餐廳服務員競賽項目決賽圓滿完成
愛大賽網訊：北京市第十屆商業服務業技能大賽活動餐廳服務員競賽項目決賽考核于3月5日正式舉行，來自聚德華天、華天集團、全聚德、眉州東坡、徽商故里、延慶同豐酒店等近20家企業的30名選手參加考核。
決賽實操考核選手在規定時間30分鐘內，完成8人宴會擺臺。評委們通過選手們的儀容儀表、鋪臺布、餐酒用具擺放、餐巾折花、圍椅、斟酒、衛生、整體效果和規范操作等進行詳細打分，同時今年考核還增加了分餐環節，主要考核選手分餐時是否流暢、有無浪費跡象、是否按照比賽要求完成等。
至此，北京市第十屆商業服務業技能大賽餐廳服務員競賽項目圓滿完成，祝所有參賽選手取得理想成績！
采編：王占宇
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